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迷人的温度

译者:高天羽
分类: 科普百科
出版时间: 2017-04-01
发布时间: 2020-10-03
阅读热度: 7
综合评分: 8.6
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《迷人的温度》内容简介

大多数人每天醒来时都会考虑几个问题:今天要去哪里?现在是什么时候?外面有多冷?有意无意间,对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中,我对最微妙的那个温度最着迷。过去几千年里,人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化,尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热,但是我们学会度量温度却只有几百年。比如,我们知道太阳的中心温度,对地球的中心温度却不甚明了。比如,无论生活在北极圈还是撒哈拉,为什么人类的体温保持不变?为什么它始终是华氏98.6度(摄氏37度)?为什么大多数哺乳动物和鸟类都有着大致相同的体温?又比如,我们感染时会发烧,为什么会演化出这样的功能?温度,不只是数字。在动笔之初,我就知道自己要在这本书里探讨一系列重大问题。过去的一百年,科学家曾着力研究这些问题,但它们中的许多至今仍没有解答。而将它们串在一起的,正是温度。吉诺·格塞雷(GinoSegrè),美国宾夕法尼亚大学物理和天文学教授。他是世界闻名的高能基本粒子理论物理学家,曾受到美国国家科学基金、艾尔弗雷德·斯隆基金、约翰·古根海姆基金和美国能源部的嘉奖。本书是他的代表作。

《迷人的温度》章节目录
  • 引言 尺子、钟表和温度计
  • 第一章 98.6度
  • 不变的体温
  • 深入撒哈拉
  • 挺进南极洲
  • 当事情出了差错
  • 热度造成休克
  • 第二章 测量工具
  • 第一缕火光
  • 温度计的四位发明者
  • 来自麻省的伯爵
  • 蒸汽动力
  • 热力学的三条定律
  • 熵与生命
  • 第三章 读懂地球
  • 哥白尼的和谐
  • 牧师、律师和鱼类化石专家
  • 冰的循环
  • 冻土上的鲜花
  • 厄尔尼诺,过去和现在
  • 温室效应:基本原理
  • 温室效应:历史
  • 温室效应:政治博弈
  • 第四章 极限生命
  • 巴顿和毕比的探海球
  • 烤蛤一区:深海热泉
  • 一腔热血
  • 雪球地球
  • 生命的第三支
  • 熔化地球
  • 地外生命
  • 冰封两英里下的生命
  • 第五章 来自太阳的消息
  • 太阳核心
  • 宇宙浪荡徒
  • 热力旁白:伽莫夫、卢瑟福与核势垒
  • 一颗恒星的诞生
  • 黑洞和小绿人
  • 基础元素:氢和氦
  • 三度的质子,两度的中微子
  • 大爆炸和大挤压
  • 第六章 量子跃迁
  • 法拉第的完美气体
  • 最后的液体
  • 超导
  • 二象性、不相容性和不确定性
  • 低温世界
  • 爱因斯坦的冰箱
  • 钱德拉的旅行
  • 眺望未来
  • 参考文献
  • 引言 尺子、钟表和温度计
  • 第一章 98.6度
  • 第二章 测量工具
  • 第三章 读懂地球
  • 第四章 极限生命
  • 第五章 来自太阳的消息
  • 第六章 量子跃迁
  • 致谢
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