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酱料制作秘籍

分类: 美食与厨艺
出版时间: 2017-09-01
发布时间: 2020-10-03
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《酱料制作秘籍》内容简介

一本懂你的卤味秘籍,等你开启懂你注重身体健康,所以天然取材零添加懂你对饮食很挑剔,所以257道受欢迎的酱料,挑逗你的味蕾懂你“好吃懒做”,所以步骤分解,易学易做还美味牛国平,中国烹饪协会高级会员,湖南厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所烹饪学校担任讲师,并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题,还曾参与编写《绝味湘菜》、《新湘菜》、《美食营养餐》、《家常美食300例》等书籍。

《酱料制作秘籍》章节目录
  • 前言
  • 制作美味酱料的小秘诀
  • Chapter 1 家常酱
  • Chapter 2 特色酱
  • Chapter 3 经典酱
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