江风网

txt_epub_Kindle_azw3_mobi_pdf电子书免费下载

茶与茶器

作者: 静清和
出版社: 九州出版社
出版时间: 2017-10-01
发布时间: 2020-10-01
阅读热度: 9
综合评分: 7.2
下载支持: TXT EPUB MOBI AZW3 PDF
在线阅读: 手机阅读 电脑阅读
《茶与茶器》内容简介

从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。静清和,原名张茂林,出身于中医世家,当代著名茶人,知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。国内著名的茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来,致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化旳研习。多年来,秉持“精为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,长期游学茶山,源头问茶,对茶类、茶史、茶性、茶器等,均有深刻地研究和论述。以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,深入浅出,对茶形成了自己独特的视角与观点,深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的进一步认识。代表作有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》。

《茶与茶器》章节目录
  • 自序
  • 推荐序
  • 上篇
  • 药食同源神农始
  • 烹荼尽具青瓷生
  • 素瓷雪色缥沫香
  • 南青北白各有韵
  • 人间相学事春茶
  • 《茶经》奠定唐煎茶
  • 大唐贡茶院
  • 唐代主流是饼茶
  • 青瓷益茶越窑上
  • 茶具茶器有分别
  • 大宋点茶香弥漫
  • 采择之精重茶白
  • 松风涧水辨三沸
  • 紫泥新品泛春华
  • 兔毛倾看色尤宜
  • 宋瓷淡雅难逾越
  • 揉捻促进茶分化
  • 元代青花釉里红
  • 中篇
  • 废团改散求真味
  • 一瀹便啜茶类多
  • 闵老子茶甲天下
  • 桃叶渡边花乳斋
  • 虎丘松萝与罗岕
  • 鸡缸杯本是酒器
  • 张源力荐壶泡法
  • 后辈还推时大彬
  • 文人泡茶五色土
  • 紫泥红泥与团泥
  • 清代名茶各有味
  • 松萝影响武夷茶
  • 松萝饮法传武夷
  • 工夫茶始闽最盛
  • 壶必孟臣小为佳
  • 杯必若琛大变小
  • 清瓷康雍最精美
  • 下篇
  • 清和茶道和为贵
  • 紫砂壶以砂为上
  • 杯盏虽小可啜香
  • 温润泡茶用盖碗
  • 清和花道道生一
版权免责声明
《茶与茶器》为网络收集或网友自行上传,本站不对内容负责,《茶与茶器》版权归原作者所有,仅供学习交流,请勿商业使用,本站不提供任何下载,储存服务,如无意侵犯了你对《茶与茶器》的版权,请联系我们,我们将在第一时间删除相关内容!