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新食货志

作者: 杜君立
分类: 历史 经济
出版时间: 2019-08-01
发布时间: 2020-09-02
阅读热度: 11
综合评分: 8
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《新食货志》内容简介

那些读懂经济史蕴含之信息的人,更能清醒预感到震撼世界的惊雷。历史普及作家杜君立新作,聚焦二十一种食物与商品,从丝绸到石油,追溯全球商业革命与现代世界社会格局之形成。商品没有腿,却比人走得更远。文明因交换出现,世界因商业诞生。在现代世界形成的过程中,商品成为主要媒介和催化剂,贸易打造了一个全球时代。商业化和全球化的结果令人震惊,每一次影响和改变世界的重大事件背后,都离不开商业革命的巨大推动。借助流动的商品,不同民族、不同文明、不同观念发生碰撞和沟通,最后形成今天的现代文化与社会格局……杜君立,关中人。著有《历史的细节》《现代的历程》《中国盒子》《历史的慰藉》等作品。

《新食货志》章节目录
  • 推荐序 微物撬动历史
  • 前言 从商业革命到工业革命
  • 第一章 东方的秘密
  • 丝绸 最早的世界商品
  • 瓷器 前现代的工业品
  • 茶叶 杯底的战争
  • 鸦片 天朝的毒药
  • 白银 从繁荣到危机
  • 第二章 神奇新大陆
  • 黄金 天生的货币
  • 香料 地理大发现的经济动因
  • 土豆 饥荒与拯救
  • 蔗糖 甜蜜与罪恶
  • 咖啡 品尝现代的味道
  • 烟草 上瘾的文化
  • 第三章 制造工业革命
  • 棉花 工业革命之花
  • 煤炭 现代的盗火者
  • 股票 一个人的运河梦
  • 橡胶 给人类装上轮子
  • 石油 国家的权力
  • 第四章 财富的代价
  • 食盐 帝国的财政支柱
  • 郁金香 疯狂的游戏
  • 鳕鱼 渔夫与金鱼
  • 海狸 新世界的征服
  • 鸟粪 暴富之后
  • 第五章 商人之帮
  • 陕商 走不出的乡土
  • 晋商 农业帝国的商人
  • 徽商 儒商与官商
  • 甬商 商人当如叶澄衷
  • 十三行 天朝的牙行
  • 镖局 最后的江湖
  • 后记
  • 参考文献
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